Rau Mùi (ngò thơm)

1. Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Rau mùi
• Tên gọi khác: Ngò thơm, mùi ta
• Tên tiếng Anh: Coriander / Cilantro
• Tên tiếng Trung: 香菜
• Xuất xứ: Việt Nam / Nhập khẩu (theo lô hàng)
• Mùa vụ: Quanh năm

2. Đặc điểm nổi bật

• Lá nhỏ, xẻ thùy, màu xanh tươi
• Thân mảnh, mềm, rễ trắng
• Mùi thơm đặc trưng, đậm, vị hơi cay nhẹ
• Rau tươi lâu, dễ bảo quản nếu giữ ẩm tốt

3. Điều kiện sinh trưởng

• Ưa khí hậu mát, không chịu nhiệt cao kéo dài
• Thời gian sinh trưởng ngắn
• Thu hoạch khi cây còn non cho hương thơm mạnh

4. Giá trị dinh dưỡng

• Giàu vitamin A, C, K
• Chứa chất chống oxy hóa, tinh dầu tự nhiên
• Hỗ trợ tiêu hóa, khử mùi tanh trong thực phẩm

5. Quy cách & phân loại

• Trọng lượng: 100–200g/bó | 300–500g/bó
• Phân loại: Loại 1 | Theo yêu cầu
• Đóng gói:
  • Túi PE
  • Thùng carton 5kg | 10kg
  • Đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu

6. Ứng dụng

• Rau gia vị ăn sống
• Trang trí món ăn
• Nấu canh, phở, bún, lẩu
• Nhà hàng – bếp ăn – siêu thị

7. Bảo quản & vận chuyển

• Nhiệt độ bảo quản: 2–5°C
• Thời gian bảo quản: 5–7 ngày
• Khuyến nghị vận chuyển lạnh