Rau Chân Vịt ( Cải bó xôi)

1. Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Rau chân vịt
• Tên gọi khác: Cải bó xôi, rau bina
• Tên tiếng Anh: Spinach
• Xuất xứ: Việt Nam / Nhập khẩu (theo lô hàng)
• Mùa vụ: Quanh năm (chất lượng tốt nhất vụ mát)

2. Đặc điểm nổi bật

• Lá xanh đậm, mềm, hình giống bàn chân vịt
• Cuống ngắn, phiến lá mỏng nhưng dai
• Vị ngọt nhẹ, ít đắng, dễ ăn
• Hao hụt thấp, dễ sơ chế

3. Điều kiện sinh trưởng

• Ưa khí hậu mát, sinh trưởng nhanh
• Thời gian thu hoạch ngắn
• Phù hợp trồng quy mô lớn

4. Giá trị dinh dưỡng

• Giàu sắt, canxi, magie
• Hàm lượng cao vitamin A, C, K và folate
• Hỗ trợ tạo máu, tốt cho xương và tim mạch

5. Quy cách & phân loại

• Trọng lượng: 300–500g/bó | Theo yêu cầu
• Phân loại: Lá non | Lá bánh tẻ
• Đóng gói:
  • Túi PE
  • Thùng carton 5kg | 10kg
  • Đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu

6. Ứng dụng

• Xào tỏi, luộc, nấu canh
• Salad, sinh tố xanh
• Nhà hàng – bếp ăn – siêu thị

7. Bảo quản & vận chuyển

• Nhiệt độ bảo quản: 0–4°C
• Thời gian bảo quản: 5–7 ngày
• Khuyến nghị vận chuyển lạnh