Rau Muống

1. Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Rau muống
• Tên tiếng Anh: Water Spinach / Morning Glory
• Xuất xứ: Việt Nam / Nhập khẩu (theo lô hàng)
• Mùa vụ: Quanh năm

2. Đặc điểm nổi bật

• Thân rỗng, mềm, màu xanh tươi
• Lá hình bầu dục hoặc mũi mác, bản lá vừa
• Ngọn non, giòn – mềm, vị thanh mát
• Sinh trưởng nhanh, năng suất cao

3. Điều kiện sinh trưởng

• Ưa khí hậu nhiệt đới nóng ẩm
• Không chịu hạn, thích hợp trồng nơi nhiều nước
• Thời gian sinh trưởng ngắn, dễ canh tác

4. Giá trị dinh dưỡng

• Giàu vitamin A, C, beta-carotene
• Chứa sắt, canxi, kali và nhiều chất xơ
• Hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt cơ thể

5. Quy cách & phân loại

• Chiều dài: 30–40 cm | 40–50 cm
• Phân loại: Rau muống nước | Rau muống cạn
• Đóng gói:
  • Bó 500g – 1kg
  • Thùng carton / thùng nhựa 10kg

6. Ứng dụng

• Xào tỏi, luộc, nấu canh, lẩu
• Nhà hàng – quán ăn – bếp công nghiệp
• Phân phối chợ đầu mối & siêu thị

7. Bảo quản & vận chuyển

• Nhiệt độ bảo quản: 2–5°C
• Thời gian bảo quản: 3–5 ngày
• Khuyến nghị vận chuyển lạnh để giữ độ tươi