Thanh Long Ruột trắng

1. Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Thanh long ruột trắng
• Tên tiếng Anh: White Flesh Dragon Fruit
• Xuất xứ: Việt Nam
• Mùa vụ: Quanh năm (chính vụ và nghịch vụ)

2. Đặc điểm nổi bật

• Vỏ đỏ hồng tươi, tai xanh đẹp
• Ruột trắng, hạt nhỏ, vị ngọt thanh, nhiều nước
• Trái đồng đều, hình thức đẹp, dễ tiêu thụ
• Phù hợp thị trường nội địa và xuất khẩu

3. Quy cách & phân loại

• Trọng lượng: 350–450g | 450–550g | 550g+
• Phân loại: Loại 1 | Loại 2 | Theo yêu cầu khách hàng
• Đóng gói:
  • Thùng carton 10kg
  • Thùng carton 15kg
  • Đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu

4. Tiêu chuẩn & kiểm soát chất lượng

• Thu hoạch đúng độ chín thương mại
• Tuyển chọn thủ công, không dập nát
• Có thể cung cấp hồ sơ truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu

5. Ứng dụng

• Ăn tươi, nước ép, sinh tố
• Nhà hàng – khách sạn
• Chế biến và xuất khẩu

6. Bảo quản & vận chuyển

• Nhiệt độ bảo quản: 5–8°C
• Thời gian bảo quản: 3–4 tuần
• Phù hợp vận chuyển nội địa và xuất khẩu đường bộ / đường biển

Hiện nay, Việt Nam là quốc gia có diện tích và sản lượng thanh long lớn nhất Châu Á và cũng là nước xuất khẩu thanh long hàng đầu thế giới. Thanh long Việt Nam được xuất khẩu sang nhiều quốc gia và khu vực khác nhau. Ngoài các thị trường xuất khẩu truyền thống như Trung Quốc, Đông Nam Á, thanh long Việt Nam còn được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Singapore.

* Các giống thanh long:
+ Thanh long thịt trắng: Là giống thanh long phổ biến nhất, có vỏ mỏng màu đỏ tươi, thịt trắng và hạt đen. Hình dạng của nó gợi nhớ đến nhật thực hơn là hình tròn hoàn hảo. Được biết đến với độ giòn và hương vị đất, cùng với độ axit cao, giống này được xếp hạng là ít ngọt nhất trong số tất cả các loại thanh long. Có quanh năm, nó được ưa chuộng trên toàn cầu và là giống được trồng rộng rãi nhất.
+ Thanh long thịt đỏ: Trong số các giống thanh long, loại thịt đỏ dễ phân biệt bằng màu đỏ tươi rực rỡ, cả bên trong và bên ngoài. Giống này nhỏ hơn một chút, nhưng có trọng lượng lớn hơn do hàm lượng nước cao, tạo ra phần thịt mềm hơn đáng kể, giúp phân biệt nó với loại thịt trắng. Hương vị của nó thiên về vị ngọt, với tông màu quả mọng tinh tế. Không giống như giống thịt trắng, lá, được gọi là “lá bắc”, có vẻ ngoài cong hơn, làm tăng thêm nét quyến rũ riêng biệt của quả.
+ Thanh long ruột tím – hồng:
Sự kết hợp giữa thanh long ruột đỏ với giống thanh long ruột trắng, thanh long ruột tím – hồng có khả năng kháng bệnh và côn trùng mạnh, là lựa chọn tuyệt vời cho canh tác theo tiêu chuẩn GlobalGAP và xuất khẩu quốc tế. Thanh long ruột tím – hồng có hình dạng quả trứng, vỏ màu hồng tím bóng, thịt quả chắc, ít nước với tỷ lệ thịt quả/quả cao. Hương vị của thanh long là sự pha trộn thú vị giữa vị ngọt và vị chua nhẹ, tăng dần khi chín. Ngoài ra, kết cấu thịt quả cũng chắc hơn so với loại thịt quả màu trắng.